Des recettes de tartare de thon pour amateurs de cuisine crue

Name: Des recettes de tartare de thon pour amateurs de cuisine crue
Total time: 30 min
Cuisine: tartare de thon

Tartare de thon, sauce soja et quenelle de guacamole au citron vert

Une entrée fraîche quelle que soit l'assaisonnement choisi. Photo par Nickola_Che

Amateurs de raw food, ou cuisine crue en français, le tartare n'a plus aucun secret pour vous. Pour changer des classiques tartares à base de viande de boeuf, que diriez-vous de privilégier des saveurs marines et de succomber aux saveurs d'un tartare de thon ?

Agrémenté d'échalote, de gingembre râpé, de coriandre ou de ciboulette hachée, d'avocat, de concombre ou d'agrumes, le tartare de thon est une délicieuse entrée qui saura plaire à tous.

Dernières recettes de tartare de thon et de coriandre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tartare de thon et de coriandre qui changent !

Thon en tartare et sa sauce soja et coriandre

Monbeaupoisson

Vous cherchez une recette de coriandre ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

Voir aussi

Pluches

Cinq parfums

Coriandre

Tartare de boeuf

Tartare de saumon

Croquettes de thon

Pain de thon

Rillettes de thon

Tartare de poisson

Tataki

Bocaux de filets de thon dans de l'huile d'olive

Thon à l'huile

Salade de thon, asperges, olives, tomates.

Thon au naturel

Thon en boîte

Thon fumé

Thon rouge

D'autres recettes avec aussi...

ail apéritif aromates avocat basilic boeuf câpres ceviche chorizo citron concombre coriandre cru échalote entrée épices épinards fenouil fraise framboises gingembre huile lotte mangue oignons olives parmesan persil pesto pignons piment plat principal poisson poivre pommes potatoes radis ricotta roquette rouge salade sésame soja sushis tartare thon thym tomates vert wasabi

Découvrez aussi toutes les recettes de tartare de thon et toutes les recettes de coriandre

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tartare de boeuf à la Vietnamienne

Le Chameau Bleu

La recette du jour est un tartare de boeuf à la vietnamienne. C’est un tartare de boeuf coupé au couteau, condimenté avec un mélange d’herbes aromatiques pour des notes fraîches et acidulées. Bref, ce plat est un de nos petits péchés mignons.